Молоко с кровяными включениями – это вероятный результат проблем со здоровьем коровы или ошибок, допущенных при организации кормления, содержания животных или их воспроизводства. Ниже приведена информация, которая поможет определить первопричину получения молока с кровью и оперативно принять соответствующие меры. Заводчики скота сталкиваются с рассматриваемой проблемой по следующим причинам Причина 1 – Травмы вымени Присутствие крови в первых порциях молока – это результат ушиба вымени. Пораженный...

Правда ли, что во время машинной дойки в молоко попадает кровь? Да, действительно, иногда такое происходит. А ещё туда попадает слизь, соматические клетки и немного мусора. Неужели сельхозпроизводства скрывают такие ужасы от потребителей? Давайте разбираться. Прежде чем кого-то обвинять, давайте разберёмся: почему в молоко вообще что-то попадает? Во-первых, количество «примесей» зависит от условий содержания животных. Увы, ни на одной ферме нет индивидуальных лакшери-стойл, ежедневных спа-процедур, ветдиетологов и массажистов...