Современная курица из супермаркета сильно отличается от той, что выращивалась несколько десятилетий назад. Сегодня цыплёнок-бройлер достигает убойного веса всего за 35–42 дня, тогда как раньше на это уходило несколько месяцев. В этом огромная проблема. Почему онкологи так плохо относятся к магазинной курице? Чтобы птица выживала в условиях плотного содержания, её кормят антибиотиками и специальными добавками. Даже минимальные дозы этих веществ могут нарушать микрофлору кишечника, влиять на обмен веществ и способствовать хронической усталости...

Помните, я обещала дать очень простой рецепт курочки карри, но чтоб по вкусу она была как из высококлассного ресторана и при этом из самых доступных продуктов? Получите 🧡😄 Вообще-то я не смотрю телевизор, но случайно увидела в интернете ролик из передачи "Жить здорово!" от 01.02.2022 года про курицу карри, и решила его досмотреть до конца. Конечно, актеры медики там веселятся как могут 😄😄 Посмеялась)) Ладно, переходим к сути. Есть в этой передаче рубрика "Супер-еда народов мира", и туда попала как раз наша курица карри, как одно из самых полезных блюд (а я что говорила? 😁)...