Всех приветствую ! Сегодня поговорим о жирах. Снова постараюсь изложить часть информации, максимально на простом языке. Жиры-это органические соединения, жирные кислоты, вещества с высокой биологической активностью (говорил же на простом языке). Другими словами-это концентрированное топливо для нашего организма, именно концентрированное, и именно по этому энергетическая ценность жиров выше, более чем в два раза, чем у белков и углеводов. Если в цифрах, то: 1гр белков содержит 4 ккал 1гр углеводов содержит 4 ккал 1гр жиров содержит 9 ккал !!! Теперь разница наглядна...

Всем доброго времени суток! Рада приветствовать вас в своём блоге! Сегодня продолжим знакомство с основами. Жиры. Жиры что это такое (классификация, функции, нормы потребления, жиросжигатели) Мы много слышим о вреде жира, но настолько ли он вреден для организма? Последние исследования доказывают, что недостаток жира в организме может стать причиной развития множества заболеваний. Но речь не идет о «вредных» жирах, то есть ненасыщенных, которые чаще всего встречаются в современных продуктах питания...