Всем доброго дня. Работаю на крупном предприятии, которое выращивает цыплят-бройлеров. Работа у меня в основном офисная, но и на производстве бываю. Поведаю вам простую правду производства куриного мяса. Прежде всего хотелось бы рассказать о месте, в котором курочка растет. Это по сути своей большие сараи, где перед каждой партией застилают новую подстилку - смесь лузги, соломы или опилок в определенной пропорции. На этой подстилке курица живет свой недолгий век, 35-37 суток, после чего отправляется на убой...

Встречаются такие люди, которые утверждают, что кур кормить можно чем угодно. Зачем разбираться в каких-то странных рецептах кормов. Дал курам зерна, измельчил овощи с травой, отварил прошлогоднюю картошку, и куры с удовольствием это съедают и прекрасно несутся. В нашей деревне таких людей много. Мы начали задумываться, а зачем тогда действительно созданы всевозможные рецепты кормов, если можно кормить кур только подножным кормом. Но подработка в магазине кормов дала мне возможность прояснить ситуацию...