Ко мне на канал пришло сообщение от подписчицы, которая искренне недоумевала: фитнес-тренеры рекомендуют яичные белки как идеальный диетический продукт, а у неё после них разыгрывается зверский аппетит. Знакомо? Разбираем реальную ситуацию: почему белок, который по логике должен насыщать, у некоторых людей запускает чувство голода. Объясняю механизмы, ссылаюсь на данные исследований и даю алгоритм, как проверить, в чём дело именно у вас. На первый взгляд, ситуация выглядит абсурдной. Белок — это макронутриент с самым высоким показателем насыщения...

Вы встаёте утром, и первое, что замечаете: ноги слушаются хуже, чем пять лет назад. Колени ноют, подъём по лестнице требует усилий, которых раньше не было. И кажется, что это просто возраст. Но вот что я заметила, когда стала разбираться в теме глубже. Проблема часто не в суставах. И не в костях. Проблема в мышцах, которые тихо тают, пока мы списываем всё на годы. А мышцы напрямую зависят от одного вещества, которое большинство людей после шестидесяти получают в недостаточном количестве. Это белок...