1305 читали · 11 месяцев назад
Чем пропитать бисквит? 10 вариантов сиропов для сухих коржей
Пропитывание коржей – это быстрый и простой способ сделать сухой бисквит нежным, а хороший торт – еще вкуснее. Сироп – это жидкость, которой смазывается корж перед сборкой торта, добавлением начинки или нанесением глазури. Он придает не только сочность или влажность десертам, но и дополнительный вкус и аромат. Если вы любите баловать себя и близких домашними тортами, обязательно берите на вооружение наши варианты, чем пропитывать бисквитные коржи. Но для начала несколько технических нюансов. Наносить сироп для пропитки удобнее всего кулинарной кистью...
9436 читали · 3 года назад
Как сделать идеально влажный и максимально сочный бисквит. Рецепты пропиток!
Каждая хозяйка хочет, чтобы ее торты были вкусными и нежными!😏 Но как этого добиться не всегда понятно👀🙄 Источник: instagram.com Предлагаю сегодня обсудить тему сочных бисквитов!