Что такое «остаточный желток» и какова его роль? На последних стадиях инкубирования и сразу после вывода цыпленок получает все питательные вещества из желтка. При посадке в птичник цыпленок начинает потреблять...

Добрый день, начинающие и опытные птицеводы. Из желтка или из белка получается цыпленок? Какая часть яйца становится цыпленком – наша тема сегодня. Когда откладывается оплодотворенное яйцо, оно содержит все питательные вещества, энергию, витамины, минералы и воду, необходимые для производства живого цыпленка в течение 21 дня. Но при условии, что оно инкубируется при правильной температуре и влажности. Когда цыпленок вылупится, он израсходует 99% белка, от 1 до 1,5 граммов кальция и других минералов, образующих скорлупу, и 80% желтка...