Здрасьте всем!) Сегодня качели сторону Марта у нас заняли, так знатно ночью качнулись, зацепились за где-то там и замерли. Примеряют Весну видимо. Обещают до +5 с дождем и снегом мокрым. Зара утром вышла, по привычке повалялась в снегу и такая мокрая вся в недоумении на меня смотрит, оправдываясь, мол не я это, не виновата, что вместо календарного февраля вы здесь внеочередной март учинили! Рукой на неё махнул, чё уж там, вижу, не реви! Потому, потому что мы печеньки Каждый день, каждый день...

Привет, друзья! Делюсь с вами очередным рецептом вкусного печенья. Печенье получается с хрустящей корочкой, но оно мягкое и рассыпчатое внутри. В миску перетираю 150 гр. творога через сито или через пресс для картофеля и добавляю к нему 60 гр. сливочного масла , 90 гр. маргарина и просеянную 150 гр. муки через сито. Замешиваю в миске очень мягкое тесто. Выкладываю тесто на присыпанный мукой коврик и еще хорошо обминаю его. Тесто раскатываю толщиной 3 мм и с помощью круглой формы или обычной кружкой вырезаю из теста кружочки...