По правилам русского языка много лет слово «кофе» было мужского рода. С 2002 года появилось нововведение: «кофе» допустимо употреблять и в среднем роде, но только в устной речи. И на самом деле это не ужас-ужас и «полнейшая безграмотность чиновников», а возвращение к здравому смыслу. Какого рода был кофе на Руси На Руси кофе известен со времён правления царя Алексея Михайловича (примерно с 1665 года), но популярным этот бодрящий напиток стал лишь при его сыне ― Петре I. Тогда иностранное слово «кофе»...
В повседневной речи довольно часто можно встретить употребление слова «кофе» в среднем роде: «моё кофе», «вкусное кофе» и тому подобное. Тем не менее, согласно правилам русского языка, «кофе» относится к мужскому роду. Как возникла такая норма и почему её придерживаются в литературном стиле? Слово «кофе» классифицируется как мужское в русском языке по историческим и языковым причинам. Оно пришло из голландского языка в XVIII веке, когда кофе начали ввозить в Россию. В голландском языке это слово звучит как koffie, и в русском оно первоначально адаптировалось в форме «кофий»...