На первый взгляд термин «тяжёлый металл» кажется довольно простым для определения: Тяжёлый металл - это химический элемент с высоким удельным весом. Однако биохимические реакции, протекающие в организме, изменяют степень окисления и форму нахождения тяжелых металлов. В результате чего такие характеристики как плотность и атомный вес перестают влиять на физиологические и токсикологические свойства химических элементов. При этом тяжёлые металлы не токсичны как таковые, а только при условии превышения определенного порога внутренних концентраций...
Мы слышим о них постоянно. В больницах, на улицах, в разговорах прохожих и даже просто словосочетание «металл» уже давно вызывает ассоциацию со словом «тяжелый». Они окружают нас повсюду: в выхлопных газах автомобилей, в выбросах заводов, в продуктах питания и прочих различных сферах. Что же такое «тяжелые металлы»? Критериев отнесения какого-либо металла к «тяжелым» на самом деле несколько и тут все крутят термин, как хотят. Кто-то относит металл к «тяжелым» по атомному весу (который должен быть больше 50), кто-то плотность (которая должна быть больше плотности Fe)...