39 прочтений · 3 года назад
Как я делал тандыр. Почему тандыр а не мангал?
Всем привет! Давно посещала меня идея сделать многофункциональное устройство, которое будет выполнять свои функции по назначению. И я наконец-то решился и соорудить эту чудо печь - тандыр. Много в интернете посмотрел информации, о том какой же все таки он должен быть, и как оказалось свои функции он исполняет хоть круглой, хоть квадратной формы. Я все-таки решил сделать квадратной формы. Это меньше возни чем с круглым. Да и лепешки я вряд ли буду в нем готовить. Для строительства взял обычный красный бывший в употреблении кирпич и сложил вот такое чудо...
113 прочтений · 1 год назад
Тандыр
Процесс кладки тандыра Тандыр придумали давным давно:). По одной из версий, это была яма в земле и когда спрашивали, где готовят люди еду... Им отвечали примерно так: - Там (то есть где) дыр (то есть дыра в земле) Вот такая история:) Необходимо выбрать под какие нужды вам нужен тандыр. Если просто для шашлыка, то пойдёт сибирский тандыр квадратной формы. Если для лепёшек, то нужно делать тандыр круглой формы, в котором также можно жарить шашлыки! Необходимо определится с основанием тандыра... Будет ли он постоянный или временный, будет ли он стоять на фундаменте или будет перемещаться (по участку и т...