Когда в последний раз вы наблюдали за процессом варки крабов или раков и задавались вопросом: почему они вдруг синеют? И, более того, зачем это происходит? Ведь, казалось бы, простое дело — закипятить воду и наслаждаться деликатесом. Но за этим скрывается целая химическая загадка, которую знает каждый уважающий себя повар, однако редко кто способен объяснить. Сегодня я расскажу вам о том, почему живые ракообразные вначале бывают синими или зелёными, а после варки превращаются в ярко-оранжево-красное чудо...

Впечатлительные и ранимые, скромные и даже робкие — именно такое впечатление производят Раки. Но эти спокойные водные создания могут выйти из себя, разломать панцири, …чтобы все узнали, где они зимуют. Почему же не нужно злить подопечных Луны? Звезды отыскали 4 причины. Причина 1. Злопамятность Раки могут шутить и улыбаться, общаясь со своими обидчиками, и даже не показывать виду, что им больно. А зачем? Ведь боль становится этаким фундаментом для стройки. И чего они там могут построить? — спросят люди, случайно (или намеренно) разозлившие Раков...