Как престать бояться карамели и получать всегда стабильный и качественный результат? Начнём с разбора видов карамели. Классификация делит карамель по разным критериям. 2. Способу приготовления 3. По вкусу 4. По составу: Пока этих 4х способов классификации хватит. Основной ингредиент карамели - белый свекловичный сахар, если мы не берём никакие другие сахарозаменители. Именно на белом сахаре получается тот самый карамельный вкус, который так нравится. Физические характеристики напрямую зависят от добавляемых ингредиентов...

Здравствуйте, дорогие подписчики :) Меня зовут Анжелика Ким, я уже 4 года делаю десерты на заказ, 2 из которых занимаюсь обучением своим навыкам других девушек ☺️ Сегодня хочу поделиться с вами рецептом солёной карамели. Попробовав однажды эту карамель, вы будете хотеть добавить её в каждый десерт. И в кофе, и в чай, и просто ложкой уплетать за обе щёки 🤤 Буду рада благодарностям в виде лайков и комментариев 🙌Чтобы не потерять рецепт, подписывайтесь на мой канал 😉 Рецепт: - 120 гр сахара - 120...