Китайцы славятся своим здоровым образом жизни и правильным питанием. Что они едят, чтобы не толстеть и меньше болеть? Они очень любят овощи, фрукты и зелень, добавляя их в каждое блюдо. В их рационе много клетчатки. Но особенно китайцы, конечно, любят рис — он является основным источником углеводов и используется в большинстве блюд. Многие употребляют соевый продукт — тофу: из него делают десерты, варят с ним супы и тушат овощи. Китайцы обычно готовят себе еду дома, добавляя в пищу только натуральные приправы — особенно они любят чили, имбирь, семена кунжута и разнообразную зелень: кинзу, зеленый лук и кориандр...

Глупо отрицать, что нас это не касается!