Кофе — один из самых любимых напитков в мире. Мы его любим за бодрость, аромат, вкус и даже за сам ритуал. Но иногда даже самая большая любовь требует паузы. В этой статье — 5 научно обоснованных причин, почему стоит хотя бы временно отказаться от кофе. Не чтобы напугать, а чтобы понять: где заканчивается привычка и начинается зависимость. Значит, организм адаптировался. Кофеин работает за счёт блокировки аденозина — вещества, вызывающего сонливость. Но со временем мозг «учится» компенсировать это: вырабатывает больше рецепторов к аденозину...

Отказаться от употребления кофе может быть трудно для заядлых кофеманов. Однако, есть много причин, по которым стоит отказаться от данного напитка. Кофе может повысить уровень стресса Кофе содержит кофеин, который может усилить уровень стресса. Кроме того, употребление большого количества кофе может повлиять на работу гормона кортизола, который отвечает за регуляцию уровня стресса в организме. Кофе может ухудшить функцию поджелудочной железы Кофе может привести к увеличению уровня кислотности в желудке и ухудшению работы поджелудочной железы...