Вот и добрался до поедания цветов, в качестве микрозелени конечно, но всё же. Клевер (Народные названия: трилистник, медовый стебель, трёхлистная трав) - род много- и однолетних трав семейства бобовых. Может потому, что клевер относится к семейству бобовых, по вкусу микрозелень клевера чем-то напоминает микрозелень гороха, а так трава травой, ничего особенного...

Клевер - не менее интересный медонос, который можно встретить практически везде. Да и примета про четырехлистный клевер не станет врать, клеверный мед очень полезный для организма. ❓Какие же сорта клевера существуют? Клевер белый (ползучий) - луговое многолетнее растение, произрастающее на открытой местности с хорошим освещением. Данный медонос имеет длинные ползучие побеги высотой до 40 см. Распространен он повсеместно, но предпочитает расти на влажных известковых почвах. Его можно встретить на заброшенных полях, лугах и пастбищах...