Популярная соленая сельдь в магазинах России за последний год значительно прибавила в стоимости. По информации Росстата, увеличение составило более 28%. В то же время отраслевые эксперты сообщают, что оптовые цены на рыбу, наоборот, снизились. Падение составило от 14 до 20%. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов объясняет рост цен увеличением расходов для всех, кто работает на рынке. По его словам, дорожают перевозки, хранение и упаковка продукции, а также влияет общий рост цен в стране...

Соленая сельдь – это не просто закуска, это целая история, символ праздничного стола и любимое лакомство многих поколений. А когда она оказывается в ароматной, пикантной горчичной заливке, это превращается в настоящее гастрономическое откровение. Сочетание нежной, солоноватой рыбы с острым, пряным соусом создает неповторимый вкусовой букет, который никого не оставит равнодушным. Почему именно сельдь в горчичной заливке? Как выбрать идеальную сельдь? Для приготовления сельди в горчичной заливке лучше всего выбирать свежую, охлажденную рыбу...