Всем доброго дня! Если дома или на даче не оказалось масла, или есть желание сократить количество калорий, - пожарить яйцо без лишнего жира, то это сделать проще простого. Я придерживаюсь более полезных рецептов и способов приготовления яиц, например – вкрутую, в котором меньше жира и калорий. Однако иногда на обед или на ужин люблю пожарить куриные яйца, но без применения масла или какого-нибудь другого жира. Модный вопрос, который часто возникает - сколько яиц в неделю можно употреблять? Любители яиц едят их ежедневно — на завтрак...

Если вы любите яичницу, но не приемлите жареную пищу, советую приготовить яйца вот так. Рецепт глазуньи на томатах 1. Залить помидоры кипятком. 2. Буквально через минуту очистить от кожуры. 3. Мякоть нарезать. 4. Выложить нарезанные помидоры в сковороду – она должна быть абсолютно сухой. 5. Время от времени перемешивая, тушить до испарения сока. 6. Аккуратно выбить яйца, чтобы не нарушить желток...