8677 читали · 5 лет назад
Выбираем посуду для стеклокерамической плиты (стандартной и индукционной)
Независимо от того, насколько прочна, красива и функциональна стеклокерамическая варочная плита, если использовать неподходящую для нее посуду, она может: Чтобы избежать лишних проблем и хлопот по уборке, убедитесь, что вы используете правильные сковородки и кастрюли. 4 требования к посуде 1. Подходящий материал То, какую посуду можно использовать для стеклокерамической варочной панели, зависит от типа ее нагревательного элемента. Стандартная плита имеет обычные нагреватели (спиральные/ленточные),...
12,2 тыс читали · 4 года назад
Можно ли использовать чугунную и алюминиевую посуду на стеклокерамике?
В свое время, когда мы покупали стеклокерамическую плиту, внимательно читали рекомендации. Везде было написано, что на такой поверхности категорически нельзя использовать для приготовления чугунную и алюминиевую посуду. Скрепя сердце, мы избавились от целого арсенала ковшиков, кастрюль, утятниц, сковородок и пр., заменив их на новые с надписью: "Можно использовать на стеклокерамической плите". Не раз пришлось пожалеть о качестве блинчиков (потому что на новой посуде они получаются другими), плова и прочих традиционных блюд...