Наверное, каждый сталкивался с таким явлением, как утренний перегар — неприятный и довольно своеобразный запах изо рта после весело проведенного вечера в компании с алкоголем. Все знают, что избавиться от него не так просто — банальные методы типа чистки зубов или жевательной резинки здесь не помогают. Все дело в механизме образования перегара в организме. Запах алкоголя и перегар Следует оговориться, что многие путают запах алкоголя и перегар — это совершенно разные вещи. Первый образуется при попадании спиртного в рот, пищевод и дальше в желудок. Поэтому исходит он исключительно изо рта, а избавиться от него проще простого...

Перегар — досадное, но неотъемлемое свойство спиртных напитков. Он появляется спустя 20-30 минут после употребления того или иного алкоголя. Сомелье и опытные инспекторы ДПС отличают запах перегара от разных напитков и не спутают выхлоп, произведенный пивом, водкой или коньяком. Перегар — это результат расщепления этанола печенью. Продукты распада имеют соответствующий процессу «аромат» и выводятся из организма с дыханием через легкие, потом через поры и с мочой. Выпить даже незначительное количество алкоголя и не обнаружить себя невозможно...