Семга - один из видов красной рыбы. В простом народе считается "деликатесом", но самое приятное в данной рыбе, что она является очень полезной для нашего организма. Описывать волшебный вкус, приятный цвет и божественный аромат этой рыбы я не буду, лучше сразу приступим к делу. Почему же семга такая полезная? 1. Семга содержит большое количество белка. 100 грамм рыбы содержат 20-23 грамма белка, что является отличным показателем. 250 граммов красной рыбы покрывают дневное потребление белка для среднего человека...

Почему лосось бывает бледный и красный По природе дикий лосось имеет мясо красного цвета, а вот фермерский лосось серого цвета. Все потому, что дикий лосось питается ракообразными, а на искусственных фермах рыбу кормят рыбой, планктонами, что по сути неплохо, а бывает концентратом из рыбьей муки и рыбьего жира, а так же добавляют в рацион антибиотики, гормоны, что уже к сожалению не желательно. Есть предположение и многие пишут в интернете, что некоторые производители подкрашивают рыбу, но это...