Кофе в какой-то момент для многих стал не просто напитком, а настоящим ритуалом. Сейчас на каждом шагу кофейни, кафе с “кофе с собой”, кофейные автоматы. Дома многие обзавелись разного рода кофейными машинами и кофеварками. Плюс немало тех, для кого кофе, сваренный в турке, - настоящий утренний дзен. Кофе - это, конечно же, для многих приятно. Но вот что говорит нам здоровье, если вдруг мы оказывается не просто ценителями кофейного напитка, а настоящими что ни на есть кофеманами? Как формируется...

Люблю анекдот: – Откуда в магазинах чёрная икра, если осетровых ловить нельзя? — Разводят. — Рыб? — Покупателей. Я не эксперт по икре. Зато эксперт в индустрии кофе кофе. Что позволяет мне сделать вывод: кофе в нашей стране — это продукт, который позволяет легко водить покупателей за нос. И за кошелёк. Почему? Обо всём по-порядку. Раньше я и сам был обманываться рад. Покупал пакетики растворимого кофе – дёшево и удобно. Иногда соблазнялся на стаканчик из «кофе с собой». Всё изменилось в 2015-м году, когда я начал свой "кофейный" путь, а в 22-м году устроился технологом в «AROMATEACOFFEE»...