Всякий, кто выращивал редис, знает, что крестоцветная блошка, которая делает дырочки на листьях, не самая ужасная проблема у редиса. Есть еще тот маленький беловатый червячок, который роет ходы в сочном плоде и, порой, делает ее совершенно непригодной к употреблению - вырезать ходы не удается, т.к. плод-то сам достаточно мал Получается, что один маленький вредитель портит весь овощ. Имя этому вредителю - капустная муха, которая портит нам все крестоцветные культуры: капусту, редьку, репу, редис...

Редиска — один из самых ранних овощей на наших грядках. Он сочный, немного терпкий, а иногда бывает и острым. Хорошо, когда горечь придает корнеплоду пикантный вкус. Но совсем другое — если корнеплод вызывает жжение во рту и обладает неприятным привкусом. Почему редиска горькая и как исправить это? Редиска вырастает горькой довольно часто. И также часто полученный урожай вызывает огорчение, ведь хочется, чтобы редиска выросла не горькой, а имела сладковатый привкус и приятную остроту. Правильный...