Сегодня полезной информацией с нами делится наш врач детский гастроэнтеролог, детский эндокринолог Зайнутдинова Наталья Фаратовна. ⠀ Человеку, особенно в период его интенсивного роста, необходимо мясо, и вот почему: ⠀ - Мясо – источник животного белка, основного строительного материала для всех тканей, органов и систем организма человека. - Мясо является источником легкоусвояемого гемового железа. Его дефицит в организме приводит к анемии. - В мясе есть и другие необходимые организму минералы...

Как и большинство, я воспитывался на убеждениях, что мясо необходимый и незаменимый продукт питания. Но никогда не забуду, как мясо вызывало отвращение у детей. Помню, как часто я болел. Были проблемы с пищеварением. Естественно, я не мог и подумать, что пища, которой меня кормят, является причиной недугов моего организма. И когда очередной раз я простывал, мясо и молоко были главными лекарствами для придания сил и восстановления организма. В итоге болезнь затягивалась на несколько недель… Когда я начал задумываться о влиянии пищи на тело, я уже был в старших классах школы...