ПОЧЕМУ КЛУБНИКА НЕ СЛАДКАЯ
Клубнике ,а точнее землянике садовой по праву можно отдать пальму первенства по полярности среди дачников. Эта ягодная культура быстро вступает в пору плодоношения, отдаёт свой урожай в самом начале дачного сезона и отличается ни с чем не сравнимым вкусом и ароматом. Именно благодаря необычайной сладости своих ягод земляника находит огромное число поклонников каждый начинающий садовод обязательно выделяет на участке грядку под эту культуру. Однако некоторые дачники сталкиваются с неприятным явлением : вместо сладких ягод получают кислые или совершенно безвкусные...
15,3 тыс читали · 6 месяцев назад
Вот почему клубника кислая, мягкая, "течет" после сбора: 2 ошибки в мае и добрые советы агрономов. И от чего зависит сладость
Если клубника не радует сладостью, если кислая. И если не плотная, а мягкая и после сбора "течет", мнется при перевозке: любимые ошибки агротехники. Что делать не нужно - и что сделать, чтобы клубника радовала. Оговорочка. Сладость клубники, т.е. содержание сахара, сухих веществ не зависит от подкормок. Нет элемента питания, который сделает ягоды сладкими. Ни азот, ни модный бор, ни все остальное. Солнце и вода - вот что делает сладкой клубнику. Сахара синтезируются в листьях в процессе фотосинтеза, из углекислого газа, воды, под воздействием солнечных лучей...