У меня не часто такое случается, но бывает. Если неприятность все же случилась и вы сразу (через сутки-двое) заметили проблему, то очень советую приготовить из таких огурцов рассольник. Получится очень хороший продукт, а огурцы из помутневшей банки не испортят вкус...