1674 читали · 2 года назад
Откуда пошла примета «рассыпанная соль - к беде»
Стоит кому-то за столом случайно рассыпать соль, как кто-то обязательно скажет - «к беде». Об истории возникновения этого поверья рассказала Наталья Рогова - учредитель конкурсов, искусствовед, автор проекта и одноименной книги «Королевская кухня». Соль издревле была не сильно доступным лакомством, так как ее добывали методом выпаривания из морской воды. Варили соль долго и тщательно, процесс был долгим и дорогостоящим. В местах, где не хватало солнца, выпаривали в котлах, поэтому процесс стали звать солеварением...