4797 читали · 1 год назад
У вас прилипает еда к чугунной сковороде? Поделюсь 2 способами, как это исправить
Я почти перестала пользоваться своей старой чугунной сковородой. Ей уже очень много лет, от бабушки еще досталась. Блины на ней всегда удавались - тонкие, ажурные, и снимались легко. Но сейчас не то, что блины, обычную яичницу на ней не поджаришь - прилипает. Убрала я свою помощницу подальше, пока не наткнулась на один способ чистки чугунной сковороды. Попробовала - мне понравилось. Делюсь с вами. 10 шагов - и вы забудете, что такое отскребать еду со сковороды Шаг 1. Вымойте сковороду чайной содой: насыпьте соду на губку, протрите сковороду и хорошо смойте теплой водой...
164 читали · 2 года назад
Почему еда пригорает: как «починить» сковородку 🍳
Если вы часто готовите, то точно сталкивалась с проблемой пригоревшей еды. Делимся лайфхаками, как избежать этой неприятности, в зависимости от типа вашей посуды. Почему еда стала пригорать Чаще всего еда пригорает к посуде с пористой поверхностью: это касается алюминиевой, чугунной и эмалированной сковород. Если пища внезапно прилипла к новой сковороде, причина скорее всего в неправильном уходе. Если для обработки поверхности сковороды вы использовали металлические щётки и агрессивные химические средства, это сильно портит состояние посуды...