Часто случается, что любимая сковорода, на которой было приготовлено не одно блюдо, внезапно начала портить продукты. Чтобы пища не прилипала, существует несколько способов, как вернуть кухонной утвари ее прежние качества и предотвратить дальнейшее пригорание еды. Все методы реставрации не требуют использования труднодоступных материалов и легко применимы в домашних условиях. Почему сковорода стала пригорать? Прилипать пища может к любой поверхности, независимо от того, имеет ли она дополнительное защитное покрытие, или нет...

Часто любимая чугунная сковорода начинает подводить: к ней начинает прилипать пища, а еда пригорает. Попробуйте использовать простой дедовский метод обработки сковороды. Вот как можно восстановить чугунную сковороду: 1. Прокаливание с солью. Поставьте сковороду на огонь и прогрейте её на среднем огне. Насыпьте на дно толстый слой (0,5−1 см) поваренной соли и прокаливайте 20 минут, регулярно помешивая. Соль впитает в себя все загрязнения и остатки жира. 2. Охлаждение и очистка. Дайте соли полностью остыть в посуде, а затем удалите её...