Запотевание стекол в холодильных шкафах, витринах и ларях – обычное явление знойным летом. Из-за большой разницы температуры на поверхности стекол образуется конденсат, который выглядит как капельки воды и ухудшает обзорность товаров. Иногда стекла достаточно протереть мягкой тканью и это предотвратит дальнейшее запотевание. Но в большинстве случаев для устранения проблемы необходимо уменьшить влажность окружающего воздуха или снизить температуру внутри холодильного оборудования, если это не приведет к порче продуктов...

Холодильные витрины — сердце любого продуктового магазина, кафе или супермаркета. Именно они отвечают за сохранность продукции и привлекательное её представление для покупателей. Но со временем оборудование теряет эффективность: начинает хуже охлаждать, потреблять больше электроэнергии и выходить из строя. Чтобы избежать убытков и срочного ремонта, важно вовремя заметить признаки того, что холодильная витрина уже не работает на полную мощность. Главный индикатор неисправности — это температура внутри витрины...