Сухофрукты часто живут в двух крайностях. Одни считают их почти лекарством, другие — «чистым сахаром в красивой упаковке». Истина, как обычно, где-то посередине. Сухофрукты действительно полезны — если понимать, как они работают и как их выбирать. Сухофрукты — это не просто сладость. Это концентрат питательных веществ. Во время сушки из плодов уходит вода, а всё остальное остаётся: Поэтому в небольшой горсти — гораздо больше «пользы», чем в таком же объёме свежих фруктов. Сухофрукты содержат натуральные...