В сознании людей укрепился миф о том, что перед сном есть нельзя, и лучше всего запереть рот на замок после 6 часов вечера. Иначе все калории отправятся в жир, а несогласных ждет несварение желудка, бессонница, тяжесть, усталость и плохое самочувствие утром. Интересно, откуда берутся подобные утверждения и как обстоят дела на самом деле? Поел на ночь — утром плюс килограмм? Часто можно услышать мнение, что все съеденное вечером прямиком отправляется в жир. Но с точки зрения здравого смысла это абсурдно...

Миф о том, что нельзя есть на ночь имеет понятное происхождение: ночью мы не можем контролировать свой организм, и как только засыпаем с полным от третьего ужина ЖКТ, как его содержимое (без вашего-то личного контроля!) начинает вам вредить, наглым образом откладываясь в виде жира или лежит и портится прямо внутри нас, потому что ночью кишечник же не работает, темно же. «12 перстная» кишка и SEO-вредители Интернет наполнен текстами, запрещающими людям есть на ночь. В них вы не найдете ссылки на научные исследования, зато там есть, где развернуться фантазии авторов...