Вино относится к одному из древних видов алкоголя. Естественно, что точная дата появления первого вина – не известна. Историки обнаружили следы первого вина в Иране. Считается, что это был в период неолита, то есть до нашей эры. Учёные подтвердили, что напиток был приготовлен приблизительно 5300 – 5000 гг. (до н. э.). А вот, искусство виноделия, как начало мастерства, возникло приблизительно в 6000 г. до нашей эры. В тот период времени некоторые народы Малой Азии перестали вести кочевой образ жизни, образовывая стабильные поселения на одном месте...

Как не странно, но самый простой рецепт домашнего вина из винограда является и самым лучшим! Все дело в упрощении процессов приготовления. Чем более простой рецепт вина в домашних условиях, тем сложней...