Некоторые люди привыкли перед сном выпивать стакан кефира, чтобы не ложиться спать голодными и при этом не наедаться на ночь. Стоит ли так делать, ответила врач-эндокринолог Зухра Павлова. По мнению эксперта, на ночь не стоит ничего есть и пить, исключение — чистая вода при условии, что человек не проснется среди ночи, чтобы сходить в уборную. Выпитый стакан кефира перед сном не принесет никакой пользы и даже будет вреден для организма. Это связано с инсулиновым индексом напитка. Врач объяснила, что кефир имеет одно из самых высоких значений инсулинового индекса...

Многие считают, что стакан кефира вечером заменит ужин и поможет похудеть. Так ли это, разбираемся с нашим экспертом. - Вопреки расхожему мнению, кефир можно пить не всем и не всегда. Например, кефир не нужно употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при аллергических реакциях, людям с непереносимостью лактозы (тут индивидуально: в некоторых случаях допускаются небольшие количества). Перед сном вообще лучше воздержаться от приема любой пищи, для этого нужно соблюдать режим питания...