Приветствую, уважаемые садоводы! Замечали, что люди будто делятся на две категории? Одни обожают острое, другие - его ненавидят. Отсюда и такие разные мнения насчёт вреда и пользы острой пищи. Решила разобраться в мифах и заблуждениях. По порядку о пользе острой пищи 1. Обмен веществ. Грубо говоря, острые блюда разгоняют обмен веществ. А значит - сжигают калории. Добавление острых специй к блюдам, особенно в жаркое время года, эффективно помогает бороться с лишним весом. Кроме ускорения метаболизма...

Острая пища способна уменьшить потребление калорий и предотвратить переедание. Об этом сообщает «Газета.Ru», ссылаясь на исследование ученых. В рамках эксперимента была набрана группа из 130 участников, состоящая преимущественно из студентов, которым разрешалось употреблять продукты с острым вкусом. Добровольцы пробовали два популярных блюда — говядину чили и курицу тикка-масалу — в различных вариациях: одни получали остро приправленные версии, другие — обычные, нейтральные...