Друзья, как давно вы ели редьку? А ели ли вообще? На самом деле это уникальный продукт, который становится в один ряд по пользе с хреном, чесноком, луком, т.е. растениями, которые оказывают мощный антибактериальный эффект. Но сегодня хочу поговорить не вообщем об этих растениях, а о редьке конкретно. Многие от нее отказываются по причине не самых лучших вкусовых качеств. Я тоже практически не ем в сыром виде, а люблю тушеной с другими продуктами. Но вспомнить и включить редьку в свой рацион стоит однозначно, тем более сейчас пойдет сбор всех корнеплодов, и она будет самая свежая и сочная...

Редьку ценили еще наши предки в древние времена, как продукт для исцеления от болезней. Рассказываем, какие полезные свойства есть в редьке для укрепления иммунитета, налаживания обмена веществ и общего оздоровления организма. Редьку употребляют в пищу еще со времен Древнего Египта, оттуда она попала в Древнюю Грецию, а затем в Рим. Ее ели как в сыром, так и в запеченном вида, с ее помощью лечили заболевания. Популярна она была в Китае, а в Европе появилась в IX веке. В России этот овощ едят с древних времен, изначально его завезли из Азии, а в более поздние времена привозили из Франции...