С конца марта начинается любимая пора всех любителей пышных цветов — период цветения пионов. Махровые и ароматные композиции украшают квартиры, офисы и школьные классы, придают шарм букетам невест, становятся неотъемлемыми спутниками молодых людей на свиданиях...

Автор — Наталья Барсукова, управляющая салона цветов «Пион» Гортензия при хорошем уходе стоит в вазе около недели, а иногда и дольше, но поникнуть способна уже к вечеру первого дня. Пышному соцветию просто не хватает воды — и оживает оно почти так же быстро, как вянет. У любого срезанного цветка всё решает баланс: сколько воды стебель поднимает вверх и сколько её испаряется через листья и лепестки. У гортензии этот баланс особенно хрупкий. Соцветие состоит из множества мелких цветков с тонкими лепестками, а листья крупные — площадь испарения огромная, особенно в тёплой сухой квартире...