Я очень советую приготовить ТАК картошку! Самая вкусная картошка в духовке! Картофель рецепт
Зачем перед жаркой ошпаривают картошку кипятком? Хитрость про которую знают только профи.
Вы когда-нибудь замечали, что в одних семьях жареная картошка — это просто гарнир, а в других — главное блюдо, за которое гости готовы бороться последним кусочком хлеба? Всё дело в одном маленьком секрете, который скрывают опытные кулинары. Они не просто режут и бросают картошку на сковороду. Перед жаркой они совершают странный ритуал: опускают ломтики в крутой кипяток. Со стороны это выглядит как лишняя трата времени. Зачем? Секрет не в магии, а в простой пищевой химии. И сейчас я вам его раскрою...
Чтобы картошка при жарке не разваливалась, сделайте это перед готовкой.
body { font-family: Arial, sans-serif; line-height: 1.6; margin: 20px; } h1 { color: #8B4513; } .tip { background-color: #FFF8DC; padding: 15px; border-left: 4px solid #DAA520; margin: 10px 0; } .warning { background-color: #FFE4E1; padding: 15px; border-left: 4px solid #DC143C; margin: 10px 0; } Промойте...