История, которую прислали читатели, заставила меня разобраться в вопросе. Знакомая ушла с аллергией и отдышкой, парня увезла скорая — и это не единичный случай. Работа на упаковке овощей и фруктов кажется безобидной. Но пыль, плесень и остатки пестицидов в замкнутом помещении создают особую нагрузку на дыхательную систему. Разбираю, что именно происходит с организмом и почему это важно знать каждому, кто покупает продукты в супермаркете. Основной враг — не сами овощи, а то, что поднимается в воздух при их сортировке, мойке и упаковке...