Ко мне пришёл вопрос от подписчицы, которая искренне недоумевает: вместо того чтобы наладить работу внутренних органов, ей предлагают есть больше. И я её прекрасно понимаю — на первый взгляд, в этом действительно нет логики. Разбираем ситуацию, которая касается миллионов людей за 60. Почему с возрастом рекомендации по питанию переворачиваются с ног на голову и когда «больше» действительно означает «лучше». Объясняю механизмы, которые скрываются за этим парадоксом. С годами в нашем теле происходят фундаментальные изменения, о которых мы часто даже не задумываемся...