Частая проблема, когда люди из-за своего распорядка дня не могут уделить себе время на приём пищи. В итоге они съедают пол плитки шоколада в день и привыкают так питаться на протяжении длительного периода времени. Они не получают нужных макро- и микронутриентов, витаминов, аминокислот, их телосложение начинает портится. Во время такого питания похудение происходит во многом за счёт мышечных волокон, а не жира, который не сдается и уходит в последнюю очередь, а в большем числе случаев люди вообще набирают вес...

Интересные результаты двух экспериментов. Первое исследование Учёные однократно накормили группу здоровых мужчин пищей, состоявшей из хлеба, джема и фруктового сока - в общей сложности 480 граммов углеводов (около 1900 калорий), около 8 граммов жира (приблизительно 70 калорий) и чуть-чуть протеина. Затем они наблюдали реакцию метаболизма подэкспертных в течение 10 часов. Результат Основная масса углеводов конвертировалась в гликоген (346 граммов), остальные 133 грамма сгорели для получения энергии...