Почему надо обязательно включить в свой рацион питания соленые огурцы? Благодаря своему составу соленые огурцы полезны для нашего здоровья. Употребление их в пищу способствует улучшению работы кишечника, нормализует обмен веществ, улучшает состав крови, помогает повысить иммунитет. Поэтому есть их надо обязательно. Интересно, что есть старинный народный рецепт наружного применения соленого огурца для снижения высокой температуры при простуде. Огурец надо нарезать колечками, положить на стопы, зафиксировать бинтом или носком...

Сразу скажу - на вкус это никак не повлияет! Даже если огурцы внутри стали пустыми - это не повод для волнений. И уж точно не стоит такие огурцы выбрасывать (видела в комментариях, что такие мысли иногда появляются). Нет! В салаты и в супы такие огурчики вполне подойдут! Кстати, мой любимый "салат" зимой 👉 солёные огурцы (именно солёные, не маринованные!) + репчатый лук перьями + душистое масло. Всё! Лук в таком салате кажется сладким. Ммм... Вспоминаю и уже хочется)) Но пока есть свежие помидоры...