Сливочное масло – весьма спорный продукт. Некоторые едят сливочное масло ежедневно, а кто-то категорически против него настроен и считает его вредным. В этой статье мы обсудим всю пользу сливочного масла, а также вред, который оно приносит организму. Не для кого не секрет, что сливочное масло получают путем поэтапной переработки молока (чаще всего коровьего, но не только: козьего, овечьего, буйволиного). Сначала молоко пропускают через сепаратор, а затем уже полученные сливки взбиваются. Сливки отделяются на масло и воду...

Учёные сменили гнев на милость: рассказываю о том, как сливочное масло из врага в друга превратилось. Бутерброд со сливочным маслом – яд, выпечка на масле – кошмар, а омлет на нём – вообще билет в один конец. Именно так утверждали врачи и диетологи во всём мире несколько десятилетий подряд. К счастью, настала эпоха, когда учёные признали: исключение какого-то одного продукта не окажет существенного эффекта на продолжительность жизни человека, но при этом может ухудшить её качество. Сливочное масло долгое время обвиняли в 2 основных грехах: Это правда, вроде бы не подкопаешься...