Нарушения вкуса встречаются довольно часто. По данным некоторых исследований нарушения вкуса может встречаться у 17% людей, а это у каждого 5го человека. Нарушения вкуса (дизгевзия) могут быть разными, в том числе: Изменение интенсивности вкуса: Качественное изменение вкусового восприятия: Язык и горло имеют множество вкусовых рецепторов. Три разных нерва участвуют в передаче ощущения вкуса в зависимости от того, где расположены вкусовые рецепторы. Полная потеря вкуса из-за повреждения нервов встречается редко, поскольку в передаче вкуса задействовано несколько нервов...

Он может появиться после употребления кислых, острых или пряных продуктов. Но он длится недолго. Если такой вкус возникает внезапно, ощущается почти постоянно и сопровождается другими симптомами – нужно обратиться к врачу. Чувство вкуса у человека Оно помогает человеку наслаждаться изысканными блюдами. Оно же защищает от употребления ядовитых или недоброкачественных продуктов. Вкус формируется за счет раздражения рецепторов на языке – мы ощущаем горькое, соленое, сладко и кислое. Но этого недостаточно, чтобы ощутить всю палитру вкуса, в этом помогают обонятельные рецепторы глубоко в носу...