Состав многих продуктов таков, что он не совместим с другими. Поэтому, если вы раньше совмещали эти продукты в своем рационе, немедленно прекратите это делать! Организм требует, чтобы еда поступала в желудок в правильных сочетаниях. Иначе ваш кишечник спасибо вам не скажет. Организм будет просто не в состоянии расщеплять такую пищу. Например, самое популярное сочетание – это мясо и разного рода крупы. НО! Есть и хорошая новость, для любителей подобных миксов. Под «стоп сочетания» подпадают только искусственно созданные крупы, такие как белый рафинированный рис или рафинированная овсянка...
Привычный гарнир в виде макарон также попал в список «запрещенных» продуктов Эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова назвала перечень продуктов, которые нельзя совмещать с мясом в одном приеме еды. Слова эксперта передают РИА Новости. Врач не рекомендует употреблять молочные продукты вместе с мясными: «кальций, который содержится в сырах, молоке, йогуртах, ухудшает всасывание железа в среднем на 50-60 процентов». Но эта рекомендация в основном касается пациентов с анемией...