Люди, страдающие непереносимостью и аллергией, должны с осторожностью употреблять кисломолочные продукты, о чем в беседе с Пятым каналом сообщила врач-аллерголог Ирина Манина. По словам эксперта, многие путают аллергическую реакцию и с лактазной недостаточностью, которая, как правило, встречается у детей и пропадает со временем. В данном случае речь идет об аллергии на молочный сахар. «Вот она с выростом детей проходит, и никакого отношения в перспективе к непереносимости на молочные продукты уже не имеет...

Йогурт с бананом, кефир с ягодами, творожок с яблоком — звучит как здоровый перекус, правда? Именно так я думала много лет. Удобно, “вроде полезно”, легко приготовить. Но чем дольше я наблюдала за телом, тем больше ловила себя на одном и том же: – вздутие – тяжесть – чувство, что «всё встало» в желудке На консультации гастроэнтеролог сказал фразу, которую я теперь запомнила навсегда: «Фрукты с кисломолочными — не конфликт по вкусу, а конфликт по химии» Фрукты — это: – быстрые сахара (глюкоза, фруктоза)...