Конечно, есть блюда с пылу с жару не полезно для организма, но и остужать их, оказывается, нужно правильным образом. Есть пищу в горячем виде не только неприятно, но даже неполезно. Во-первых, из-за высокой температуры мы не в силах различить ее истинный вкус, во-вторых, она обжигает. Врачи всегда предупреждают о том, что ожоги пищевода чреваты более серьезными последствиями. Поэтому есть блюдо горячим явно не стоит. Самый простой способ остудить еду – подуть. Это вполне логично, такому нас учили с детства...

Помните: дело не в снобизме, а в элементарном комфорте окружающих Вам с детства говорили: не дуй на суп, не чавкай, локти со стола, хлеб руками ломай. Вы кивали, но втайне думали: какая разница? Суп горячий, подую — быстрее остынет. Чавканье — ну и что, я же наслаждаюсь едой. Локти удобно, а хлеб ножом резать быстрее. Правила столового этикета кажутся набором бессмысленных ограничений, придуманных аристократами от скуки. Но у большинства из них есть практическая причина. Они появились не для того, чтобы усложнить жизнь, а чтобы сделать совместную трапезу комфортной для всех за столом...