3165 читали · 6 лет назад
Почему моцарелла горчит?
Моцарелла – это прекрасный итальянский свежий низкокалорийный сыр, который полюбился многим россиянам. Вместе с салатом капрезе, в пицце и на бутербродах он прочно вошел в наше меню. Но только вот качество этого сыра оставляет желать лучшего при всем его многообразии на рынке. Благодаря импортозамещению мы сильно продвинулись в производстве сыров за последние 4 года, они уже стали оцениваться положительно на разных иностранных выставках, но вот именно вкуса, который должен быть присущ каждому конкретному сыру, нам так и не удается достичь...
1 месяц назад
Моцарелла с черри: идеальный дуэт! Почему это сочетание покорило мир и как его правильно подать!
🔥 Знаете ли вы, что комбинация моцареллы и помидоров черри входит в топ-10 самых популярных закусок мира? Этот простой, но гениальный дуэт — не только вкус, но и мощный заряд пользы. Разберём, почему его стоит есть чаще! Почему это сочетание — кулинарная магия? ✔ Баланс вкусов: нежность сыра + кислинка томатов   ✔ Польза 2в1: кальций + ликопин   ✔ Готовится за 2 минуты   ✔ Калорийность: всего 150 ккал на порцию   *Неожиданный факт:* В Италии это блюдо называют "Капрезе" и считают символом флага страны (белый сыр, красные томаты, зелёный базилик)!* 3 главные причины есть чаще 1...