Решили побаловать себя ужином с кальмаром, а он внезапно оказался горьким? Сегодня мы расскажем, почему такое случается и что делать, если приготовленный моллюск горчит. Почему кальмар может горчить Вот вы отварили кальмара, подали на стол, а он получился неестественно горьким. Причин тому может быть несколько: Чтобы избежать такого в будущем, покупайте морепродукты в надёжных местах, где соблюдаются условия хранения. В нашем интернет-магазине рыбы fish2o.ru вы найдёте очищенных кальмаров, которые точно не будут горчить при правильном приготовлении...

Сталкивались ли вы с тем, что после покупки свежесть мидий вызывали сомнения? Как в таком случае проверить – свежий морепродукт или нет? На самом деле легко и просто! Об этом рассказываем ниже. Какие мидии можно встретить в продаже В продаже, как правило, встречаются следующие виды мидий на створке: Как проверить свежесть мидий — несколько простых лайфхаков Рекомендации для живых мидий Рекомендации для варёно-мороженых При покупке смотрите внимательно на упаковку. Как правило, все импортные мидии продаются в варено-мороженом виде...