Вы когда-нибудь замечали: стоящие рядом предметы - металлическая ложка и пластиковая ручка - могут быть одинаковой температуры, но на ощупь металл кажется намного холоднее? Иногда даже ледяным. Возникает ощущение, что металл хранит в себе мороз, хотя лежит в тёплой комнате. Это не магия и не особые свойства металла - это наш организм, который реагирует на тепло совершенно определённым образом. И если понять, что именно происходит в момент прикосновения, становится ясно, почему металл «морозит» нас, даже когда он ничуть не холоднее пластика...