Почему люди едят мясо? Ответ о наших убеждениях, привычках и этике сложнее, чем мы думаем. Люди едят такое количество мяса, которое было беспрецедентным в истории. И все же большинство людей заботятся о благополучии животных, здоровье планеты и желании быть здоровыми. Так почему же мы не хотим, чтобы животные страдали, а каждый год приносят миллиарды из них в мир, чтобы убить их? Как нам примирить наш ненасытный аппетит к продуктам, которые способствуют болезням, которые мы надеемся избежать? Как...